Milí spoluobčania V našej dedine tradícia domácich zabíjačiek postupne zanikla a preto obec už tradične každým rokom organizuje obecnú zabíjačku. Aj uplynulú sobotu organizátori poskytli naším občanom možnosť sledovať práce a činnosti, ktoré mnohí videli prvý raz v živote, alebo si oživili dávno zabudnuté spomienky na takúto udalosť. Počasie nám prialo, bol krásny slnečný deň a tak ako sa na zabíjačku patrí začala sa skoro ráno. Pri kultúrnom dome sa zišli pracovníci a pracovníčky Obecného úradu so starostom, poslancami p.Baráthovou p.Bartala p.Szijárta p.Božíka a neskôr sa zapojil do diania aj podstarosta p. Gavala. Hlavným mäsiarským majstrom bol Jožo Kurta ml. asistovali mu Roman Baláž, Jožo Szijjárto, Miro Radič, Mišo Radič. Po prvom kalíšku na zohriatie, robota išla všetkým od ruky a príkazy vrchného majstra sa plnili ako na páse. Výsledok nenechal dlho na seba čakať. Z kotla sa začala šíriť vôňa fajnovej zabíjačkovej kapustnice, ktorá sa miešala s vôňou huriek, pečených klobás a mäsových špecialít, ktoré nám kvalitne upiekli naše kuchárky Klárika Szépová, Marika Štifterová o pitný režim sa starali Drahuša Grňová a Silvia Szépová. To sa už začali schádzať občania, ktorí boli pozvaní do kultúrneho domu. Obyvatelia obce sa ale neprišli len prizerať, lebo zámerom takýchto akcií je vytvoriť priestor na stretnutie spoluobčanov, ochutnať zabíjačkové špeciality a prípadne si ich aj kúpiť. Výťažok zo zabíjačky bude použitý na zakúpenie nových stoličiek a stolov pre deti do školskej jedálne v kultúrnom dome. Kalinkovská obecná zabíjačka sa stáva už legendou a naša vďaka patrí všetkým, ktorí sa na jej príprave podieľali, alebo prispeli na jej uskutočnenie, všetkým dobrovoľníkom ktorí pomáhali a všetkým Vám ktorí ste si našli v sobotu čas a prišli ste túto akciu podporiť. Ďakujeme !!! Jozef Konrád starosta /foto: Bartal Sándor/
